Categories
булангууд мэдээ шинжлэх-ухаан-технологи

Уур амьсгалд дасан зохицдог цагаан будаа тариалж байна

Сүүлийн жилүүдэд Азийн цагаан будаа тариалалтын салбарт уур амьсгалын өөрчлөлт ихээхэн нөлөөлж байна. Усны хомсдол үүссэний улмаас фермерүүд аль болох бага усаар цагаан будаа ургуулах шаардлага улам бүр өсөн нэмэгдэж байгаа аж.

Одоогийн байдлаар нийт 160 орчим сая га-д цагаан будаа тариалж байгаа бөгөөд энэ нь дэлхийн нийт хүн амын тал хувийн голлох хүнсний бүтээгдэхүүн болж байна. Харин цагаан будаа тариалалтын 90 орчим хувь нь Ази тивд төвлөрдөг. Уламжлалт цагаан будаа тариалах технологиор бол нэг кг цагаан будааг ургуулахад 2500 литр ус зарцуулдаг аж. Энэ нь бусад төрлийн үр тариаг ургуулахад шаардагддаг уснаас даруй 2-3 дахин их хэмжээ билээ.

Үүнийг шийдвэрлэх үүднээс Олон улсын цагаан будааны судалгааны институт уур амьсгалд дасан зохицдог, том хэмжээтэй шинэ сортын цагаан будаа тариалах төсөл дээр ажиллаж эхэлжээ. Шинэ сортын будааг туршилтаар ургуулснаар усыг 30-35 хувиар хэмнэж, хөдөлмөрийн зардлыг ч хэмнэх боломжтой гэж төслийн багийнхан хэлж байгаа юм.

Судалгааны институтынхан 2014 оноос эхлэн Энэтхэг, Бангладеш, Балба, Пакистан зэрэг улсуудад хоёр дахь үеийн уур амьсгалд дасан зохицдог будааны сортыг ургуулах туршилтын тариалалт хийж эхэлжээ.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *