Дэлхийн хүнсний үнийн өсөлт 2021 оны эцсийн дүнгээр 28,1 хувиар нэмэгдсэн байна. Энэ тухай НҮБ-ын Хүнс, хөдөө аж ахуйн байгууллагын илтгэлд дурджээ.
Тухайлбал, үр тарианы үнэ 2012 оноос 27,2 хувиар өссөний дотор эрдэнэ шиш 44.1%, улаан буудайг үнэ 31.3% нэмэгджээ. Өнгөрсөн онд үнэ нь буурсан цорын ганц бүтээглэхүүн нь цагаан будаа болж 4 хувиар хямдарчээ.
Хүнсний бүтээгдэхүүнээс ургамлын тос болон элсэн чихрийн үнэ бүхнээс илүүтэйгээр өссөн байна. Жилийн дотор ургамлын тосны үнэ 65.8 хувиар өссөн нь 2016 оноос хойших хамгийн өндөр үзүүлэлт юм. Элсэн чихрийн үнэ 37.5%, сүү, сүүн бүтээгдэхүүний үнэ 16.9%, махны үнэ 12.7 хувиар тус тус өсжээ. Баруун Европын орнуудад үйлдвэрлэл нь нэмэгдснээс бяслагны үнэ бага зэрэг буурчээ.
Шинжээчид үнийн өсөлтийг омикрон хувилбарын тархалт, түгээлтийн доголдол, шатахууны үнийн өсөлтттэй холбон тайлбарлаж байна. Үүн дээр нь ургацын гарц муудсан үед хэт их нөөц үүсгэсэн нь нөлөөлжээ.
Үргэлжилж байгаа цар тахал, цаг агаарын тодорхойгүй нөхцөлд зах зээл энэ онд тогтворжихгүй гэж НҮБ-ын ХХААБ сануулж байна.