“Made in Mongolia” гэсэн шошготой
брэндүүдийн нэгд яах аргагүй ордог бүтээгдэхүүн бол оймс. “Янмал”, “Гэр”, “Монгол оймс”, “Тод оймс” компанийнхан оймс хийх техник технологиороо дэлхийд
Италийн дараа ордог солонгос машинаар даавуун, ноосон, ноолууран, урт, богино гээд
төрөл бүрийн оймс үйлдвэрлэж байна. Бид энэ
удаа оймсны үйлдвэрүүдийг сурвалжилсан юм. Сурвалжлахаар очсон эхний газар маань
“Янмал” үйлдвэр. Менежертэй нь холбогдож байршлыг нь заалгаж аваад Хайлаастын
хоёрдугаар буудал дээр очлоо. Хайх гэж цаг авсангүй. Зам дагуу барьсан гурван
давхар томоо гэгч тоосгон байшингийн гадна “Янмал” гэсэн хаяг хаджээ. Үйлдвэр нь
нэг давхартаа байрладаг юм байна. Хаа сайгүй
оймс өрсөн цэлгэр өрөөнд залуус завсар чөлөөгүй ажиллацгааж байв. Дан залуус
ажилладаг болохоор хөгжим тавиад өгчихдөг
гэнэ. Хөнгөн хэмнэлтэй ая чанга дээр нь тавьчихсан ажиллаж өгч байна. Энд 60 гаруй
хүн ажилладаг юм байна.
“Янмал”-ыг анх байгуулсан
Лхагважав биднийг очиход байсангүй. Менежер В.Отгонболд бидэнд үйлдвэрээ танилцуулсан
юм. Лхагважав эхнэртэйгээ Солонгост оймсны
үйлдвэрт нэлээд хэдэн жил ажилласан гэнэ. Ирэнгүүтээ гэрийнхээ нэг өрөөнд хоёр машин ажиллуулж оймс
хийж эхэлжээ. Эхэндээ аятайхан амьдрахын
тулд эхэлсэн үйлдвэрлэл нь сүүлдээ өдөрт 10 мянган оймс өлхөн гаргачихдаг том
үйлдвэр болтлоо өргөжжээ. В.Отгонболд “Манай үйлдвэр 2006 онд байгуулагдсан
гэхээр бараг найман жил болчихсон юм байна. Захирлыг анх гэртээ хийсэн оймсондоо
шошго хадаад зах дээр очиход хүмүүс “Хятад оймсон дээр монгол ярлик наачихаад юундаа
худлаа хэлээд байгаа юм” гэж загнацгаагаад авахгүй байсан гэдэг. Тэр үеийг бодвол
манайхан их гоё болсон. Үндэсний үйлдвэрлэлдээ сэтгэлтэй, элэгтэй ханддаг болсон
шүү” гэж ярилаа.
“Янмал” үйлдвэр дээр оймсыг дөрвөн дамжлагаар хийж байна. Эхний дамжлага
нь компьютер дээр загвар дизайнаа гаргах гэнэ. Үйлдвэрийн өрөөнд байгаа хоёр компьютер дээр оймсны хээ, хэлбэр, хэмжээ,
өнгө энэ тэрийг нь зураад хийчихдэг аж. Тэгээд оймс хийх машин руугаа команд өгнө.
Команд авсан машин нь л оймсоо хийчихдэг юм байна. Машинаас гарсан оймсны ердөө
урд хамрыг нь нийлүүлж оёх л дутуу. Ийм ид шидтэй машин бидний орсон тасалгаанд
51 байна лээ. Оймсоо хэдэн өнгөтэй, ямар хээтэйгээс хамаарч утаснуудаа сүвлэчихнэ,
тэгээд л үлдсэн бүх ажлыг машинд даатгадаг аж.
Хоёр дахь дамжлага
дээр ажилладаг машин оймсны урд хэсгийг нийлүүлж оёх үүрэгтэй. Гуравдугаар
дамжлага нь бэлэн болсон оймсоо уураар индүүдэх
гэнэ. Сүүлийн дамжлага нь мэдээж шошго хадаж, уутлах. Нэг иймэрхүү процессоор бидний
өмсдөг оймс үйлдвэрлэгддэг юм байна. Сонирхуулж хэлэхэд”Говь”, “Гоёо” зэрэг ноолуурын
үйлдвэрүүд эднийд захиалга өгч оймсоо хийлгэдэг юм билээ. Биднийг очиход “Алтай
кашемир”-ын оймсыг хийж байв.
Бүх машинаа Солонгосоос
оруулж иржээ. Хөвөн даавуун оймс хийдэг утсаа
мөн Солонгосоос оруулж ирдэг гэнэ. Харин сарлагийн хөөвөр, тэмээ, хонины ноос,
ямааны ноолууран оймсныхоо утсыг Хятадаас оруулж ирдэг аж. Эндээс авах гэхээр нэг,
хоёр дахин илүү үнэтэй байдаг болохоор урд хөршөөс импортолдог юм байна. Түүхий
эдээ гаднаас оруулж ирдэг болохоор валютын ханшийн чангарал бүтээгдэхүүнийх нь
үнэд нөлөөлжээ. Нэг оймсон дээрээ 200 төгрөг нэмсэн гэж менежер нь тайлбарлаж байв.
“Янмал”-ынхан утас ээрэх үйлдвэр байгуулахаар судалгаа хийж эхлээд бараг жил болжээ.
“Утсаа эндээ хийгээд эхэлбэл гадны нөлөөгөөр үнэ өснө гэсэн эрсдэлгүй болох гээд
байна” хэмээн В.Отгонболд бидэнд сонирхуулав.
Үйлдвэрийнхээ хоёр давхарт нэрийн барааныхаа дэлгүүрийг нээжээ.
Томоо гэгч өрөөнд оймсыг төрөл төрлөөр нь өрчихөж. Урт, богино, элдэв өнгийн, зүсэн
бүрийн оймс өрсөн тавиуруудыг сонирхож жаал алхав. Үйлдвэрийн үнэ нь гадуур зардаг
үнээсээ хамаагүй бага юм. Хүүхдийн тэмээний ноосон оймсыг гэхэд энд 2400 төгрөгөөр
зарж байлаа. Эдний нэрийн барааны дэлгүүр Хайлаастаас гадна хоёр газар ажилладаг
гэнэ. Нэг нь гуравдугаар эмнэлгийн чанх урд талд зам дагуу, нөгөө нь Зүүн дөрвөн
замын ойролцоо байдаг East худалдааны төвийн урд талд байрладаг аж. Нэрийн барааны
дэлгүүртээ жижиглэнгийн, бөөний гэсэн хоёр үнээр үйлчилдэг юм байна. Гэхдээ жижиглэнгийн
үнэ нь бөөнийхөөсөө 200 төгрөгийн л зөрүүтэй
юм билээ.
Эднийх Нарантуулын
цагдаа нартай хоёр жил хамтарч ажиллаж байгаа гэнэ. Учрыг нь сонирхоход В.Отгонболд
“Хулгайн оймстой тэмцэх гэж тэр л дээ. Цагаан сараар “Монголд үйлдвэрлэв” гэсэн
шошготой янз бүрийн оймс гараад ирдэг юм.
Урдаас хямдхан оруулж ирээд монгол хаяг наачихдаг. Чанаргүй оймсон дээр монгол
шошго наах нь үндэсний үйлдвэрлэгчдэд хортой. Бүр манай шошгыг урдаас оруулж ирсэн
тэмээний ноос шиг өнгө оруулсан оймсон дээр хүртэл хадсан тохиолдол гарсан. Уг
нь харахад ялгаа нь андашгүй л дээ. Гэхдээ ийм явдал гараад байх нь хэрэглэгчийн
сэтгэлгээнд нөлөөлөх эрсдэлтэй байдаг” хэмээн хэлээд толгой сэгсрэв.
Үйлдвэрийг сонирхох
зуур тэрээр “Биднийг олонд таниулж зах зээлээ
олоход манайхаас оймс бөөндөж авч, зардаг наймаачид их тус болсон. Харин супермаркетууд
маань жаахан хүнийрхүү хандах гээд байдаг. Оймсоо төрөл төрлөөр нь тавья гэхээр
зай байхгүй гэдэг хэрнээ импортын оймсыг өнгө өнгөөр нь төрөлжүүлээд дэлгэчих жишээний”
гэж яриагаа үргэлжлүүлэв. Скай, Номин, Миний дэлгүүр, Смарт худалдааны төв,
Everyday сүлжээгээр эдний оймсыг албан ёсоор борлуулдаг юм байна.
Оймсыг нь хувь наймаачид
ихээр авдаг гэж худалдагч охин ярьж байв. Тэмээ, хонины ноосон оймснуудыг нь Орос,
Хятад руу их гаргадаг аж.
Бидний орсон дараагийн
үйлдвэр “Монгол оймс”. “Янмал”-ын ердөө хажууханд хоёр давхар тоосгон байшинд
үйлдвэрийн ажил нь өрнөдөг юм байна. Залгаа гурван давхар шар байшин саяхан өргөтгөсөн
гэдгийг илтгэнэ. “Янмал”-ын захирлын дүү Ц.Отгонбаяр энэ үйлдвэрийн захирал нь. 2009 оны 12 дугаар сард “Янмал”-аас өрх тусгаарлажээ. Оймсны зах зээл дээр өрсөлдөөн
бий болгож, өөр өөрийн өнгөтэй брэнд бий болгох гэж өрс тусгаарласан гэнэ. “Монгол
оймс” үйлдвэрт хорь гаруй хүн ажиллаж байв. Хагас бүтэнд сайнд оюутнууд ажиллуулахаар
гуч гараад явчихдаг аж. “Өдөрт мянга гаруй оймс гаргачихдаг” гэж Ц.Отгонбаяр ярив.
Түүхий эдээ татдаг орнууд, үйлдвэрийн ерөнхий процесс “Янмал” шиг юм. Сүүлийн үед
супермаркет, зах, худалдааны төвүүдээр “Тод оймс” гэсэн шошготой оймснууд ихээр
зарагдах болсон. “Тод оймс” үйлдвэр ч гэсэн “Янмал”-аас өрх тусгаарлажээ. Ах дүү
гурав оймсны гурван том үйлдвэрийг тус тусдаа толгойлж яваа юм байна. Энэ гурвын
гол ялгарах зүйл нь загвар дизайн гэнэ. Ц.Отгонбаяр “Манай гурван үйлдвэрээс гарсан
оймснуудыг хэн ч, хаанаас нь ч харсан, аа энэ Тод оймсынх юм байна, харин энэ Янмалынх
байна шүү гэж ялгаж чаддаг. Бид ийм зорилгоор л бизнесээ тус тусдаа эрхэлж байгаа
юм” хэмээн ярьж байлаа. “Монгол оймс” Оюу толгойн захиалгаар оймс нийлүүлдэг аж.
Өвлийн цагаар захиалга нь ихэсдэг гэнэ.
Мөн л үйлдвэрийнхээ
байранд нэрийн барааны дэлгүүр нээжээ. Оймсыг төрөл, өнгөөр нь ёстой л өрөх шиг
болжээ. Худалдагч Ариунгэрэл “Хүмүүс их орж ирдэг. Бас наймаачид бөөндөж авна. Нэг
дор 100-1000 ширхэг оймс худалдаж авдаг юм” гэж ярив. Ц.Отгонбаяр “Бид анх нэг сонирхолтой
судалгаа хийж байсан юм. Хятад оймсыг нэг хүн сард хоёрыг өмсдөг байсан. Сард хоёр
гэсэн тоог хоёр сая долоон зуун мянган хүнээр үржүүлэхээр овоо тоо гарна. Сая
бид бас судалгаа хийлээ. Манай оймсыг авсан
хүн өвөл, зундаа гурав, дөрвөн оймстой байхад
л болчихож байна. Чанар нь сайн учраас эдэлгээ сайтай байгаа хэрэг л дээ” хэмээн
ярьж байлаа. “Янмал”, “Монгол оймс”, “Тод оймс”-ынхон нийлээд оймсны зах зээлийн
15 хувийг л хангадаг гэнэ.
“Монгол оймс”-оос
гараад “Тод өнгө” үйлдвэр рүү явлаа. Долоон
буудлаар уруудаад явахад таардаг “Макс” супермаркетын хажууд үйлдвэрээ байгуулжээ.
“Янмал”, “Монгол оймс”-оо бодвол цомхон юм. Гэхдээ оймс хийдэг бүх л процесс энд
явагдаж байна. Өнгөрсөн жил байгуулагджээ. Үүдээр оронгуут нэрийн барааны дэлгүүр
угтлаа. Оймснууд нь нөгөө хоёроосоо тод өнгө, хурц шийдэлтэй хээ хуар, зураг чимэглэлээрээ
ялгарч байв. Хүүхдийн оймс гэхэд мики маус, хүн аалз, бэтмэн гээд хүүхэлдэйн киноны
төрөл бүрийн зурагтай юм. Ийм зурагтай оймснуудыг ээж, аавууд хүүхдүүддээ их авдаг
гэнэ. Үнэ нь үйлдвэрийн үнээрээ болохоор тун боломжийн санагдав. За тэгээд “Монгол
оймс”, “Янмал”-ын нэрийн барааны дэлгүүрт өрөөстэй тэмээ, хонины ноос, ноолууран
оймснууд ч төрөл бүрээрээ өнгө алаглаж байна. Биднийг очиход жар эргэм насны эмэгтэй оймс сонирхоод зогсч байв. “Монголчууд
маань сайхан юм хийдэг болжээ. Эмээ нь үндэсний
үйлдвэрээ дэмжье гэж бодож явдаг хүн. Сая
хажуугаар нь өнгөрч яваад хаягийг нь хараад ороод ирлээ. Хачин сайхан дэлгүүр юм”
гэж магтаад авав. Б.Мядаг гуай энэ хавьд амьдардаг гэнэ.
“Тод оймс”-ынхон өдөрт
6000-7000 оймс хийдэг юм байна. Гучаад ажилтантай, оймс сүлжих 19 машинтай гэнэ.
Индүүний тасагт ажилладаг С.Өлзийбаяр “Би өмнө өмнө нь хятад оймс аваад өмсчихдөг
байсан л даа. Үйлдвэртээ ажилласнаас хойш монгол оймсондоо дуртай болсон. Хамаатнуудаа
хүртэл монгол оймс руу урвуулсан. Наад зах нь чийг татахгүй, цоорохгүй, эдэлгээ
сайтай. Хоёр хүүхдэдээ хэдийг аваад өгчихсөн,
одоо хүртэл өмсөөд л байна. Уг нь оймс тэсгээдэггүй нөхөд байгаа юм” гэж хэлээд
инээв. Загвараа өөрсдөө ярьж байгаад гаргачихдаг гэнэ. Зарим үед долоо хоногт нэг
удаа загвараа шинэчлэх тохиолдол ч гардаг
аж. Дунджаар сард нэг удаа оймсныхоо загварыг шинэчилдэг юм байна.
Бидний орсон сүүлийн
газар маань Бэлхэд байрлах “Гэр” оймсны үйлдвэр. Гурав, дөрвөн жилийн өмнөөс бий
болсон энэ брэнд өнгөрсөн хавраас үйлдвэрээ барьж энд төвхнөжээ. Оймсоо “Янмал”
үйлдвэрт захиалга өгч хийлгэдэг байж. Бэлхийн хуучин эцэст зам дагуу үйлдвэрээ барьжээ.
Биднийг очиход үйлдвэрийн байшингийнхаа гадна талын дулаалгыг хийж байв. Хоёр
давхар тоосгон байшин дотор ажил ид өрнөж байна. Мөн л Солонгос технологиор үйлдвэрлэлээ
явуулдаг гэж байлаа. Үйлдвэрлэлийн процесс нь “Янмал”-тай адилхан юм. Оймсоо өөрөө
нэхээд, сүлжээд гаргаад ирдэг ухаалаг машин эднийд 19 байна. Ирэх хавраас өргөтгөл
хийж машиныхаа тоог 30 болгож нэмэх бодолтой байгаа гэнэ. “Гэр” оймсны үйлдвэрийн
захирлыг Ж.Ганбат гэдэг юм байна. Хүргэн ахтайгаа нийлж энэ үйлдвэрийг байгуулжээ.
Үйлдвэрт нь ороход
ажилчид ид ажиллаж байв. Оймс сүлжих машины хажууд оймс эргүүлж зогсоо охинтой ганц, хоёр үг солилоо. Оюунаа гэж өөрийгөө
танилцуулсан энэ охин эднийд ажилд ороод долоон сар болж байгаа гэнэ. Оймс эргүүлэх ажил хийдэг юм байна. Индүүдэх ажил
дээр ч дөр суужээ.
Ж.Ганбат “Манай компани оймс нэхдэг утсаа Солонгосоос
оруулж ирдэг. Саяхан Туркээс сунадаг утас оруулж ирсэн. Хорь гаруй
хүн ажиллуулж байна. Сардаа 90 мянган оймс гаргаж байна. Нэг хүн сард ганц оймс авна гэж бодоход л Улаанбаатарт
сардаа сая оймсны хэрэглээ байна. Гэтэл одоо ажиллаж байгаа дөрвөн үйлдвэр нийлээд
нийт хэрэглээний 20 хувийг ч хангаж чадахгүй байгаа. Тийм болохоор үйл ажиллагаагаа
өргөтгөж, компаниа томруулах бодол бий” гэж ярилаа. Компаниа томруулъя гэхээр
зээл олдохгүйн зовлон байдаг бололтой. Жижиг дунд үйлдвэрийг дэмжих зээлийн шугамаар
өнгөрсөн хавраас зээл хөөцөлдөж эхэлжээ. Санхүүжилт байхгүй гэсэн шалтгаанаар өнөөг
хүртэл шийдэгдээгүй байгаа аж. Арилжааны
банкнаас зээл авахаар хүү өндөр байдаг гэнэ. “Гэр” оймсны үйлдвэр 240 сая төгрөгийг
жилийн 22 хувийн хүүтэйгээр банкнаас зээлжээ.
Үйлдвэрийн байрандаа
нэрийн барааны дэлгүүрээ нээжээ. Бэлхийнхэн сүүлийн үед эднийхээс үйлдвэрийн
үнээр нь оймс их авах болсон гэнэ. Гадуур 18 мянган төгрөгөөр зарагддаг ноосон оймс
энд 9000 төгрөгөөр зарагдаж байв. “Би аавдаа хайртай”, “Би ээждээ хайртай” гэсэн
бичигтэй оймснуудыг нь хүүхдүүд их авдаг гэнэ. Зарим аав, ээжүүд ийм бичигтэй оймснуудыг
өнгө ижилсүүлж аваад нэг хөлд нь аавдаа хайртай, нөгөө хөлд нь ээждээ хайртай гэсэн
бичигтэйг нь өмсүүлчихдэг гэж Ж.Ганбат сонирхуулав.
Эдний нэрийн барааны
дэлгүүр аравдугаар хорооллын “ХААН” банкны
эсрэг талд байдаг юм байна. Супермаркетуудаар ч бүтээгдэхүүнээ борлуулдаг
байна. Өнөөдөр Улаанбаатарт бидний үйл ажиллагааг нь сурвалжилсан дөрвөн үйлдвэрээс
гадна “Сод оймс” гэдэг үйлдвэр Чингэлтэйд тав, зургаан сүлжигч машинтайгаар дөнгөж
байгуулагдаад байгаа гэсэн. Цаашдаа ч оймсны үйлдвэр байгуулах зах зээлийн орон
зай байгаа гэж оймс үйлдвэрлэгчид ярьж байлаа.
Ц.БААСАНСҮРЭН